Siapa sih yang gak suka sup krim?? kayaknya hampir gak ada ya?? resep aslinya ada di sini, resep dibawah udah aku sesuaikan dengan ketersediaan bahan baku yg ada dirumah, soalnya banyak bahan yang gak bisa aku dapetin disini... dicoba juga ya, pasti tambah disayang sama pacar deh, qiqiqiqiq... (aduh maaf ya, tempat supnya gak appropriate, soalnya keluarga baru yang jarang nerima tamu, jadi kayak gini deh ^_^)
 |
| Sup Krim Ayam Jamur |
Sup Krim Ayam Jamur
Bahan:
100gr jamur kaleng, cincang
150 gr ayam rebus, potong dadu
50 gr bawang bombay, cincang
1 lt kaldu ayam
100gr jamur kaleng, cincang
150 gr ayam rebus, potong dadu
50 gr bawang bombay, cincang
1 lt kaldu ayam
500 ml susu UHT
50 gr tepung terigu
100 gr mentega
½ sdt lada bubuk
2 sdt garam
1 sdt chicken powder
50 gr tepung terigu
100 gr mentega
½ sdt lada bubuk
2 sdt garam
1 sdt chicken powder
Cara membuatnya:
1. Lelehkan mentega, tumis bawang Bombay hingga layu, masukkan tepung terigu tumis terus hingga tepung matang segera tuangi susu dan kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga kaldu dan susu habis. Biarkan mendidih.
2. Masukkan garam, lada bubuk dan chicken powder, aduk rata, lalu masukkan ayam dan jamur. Aduk dan biarkan sampai mendidih. Angkat.
3. Lebih lezat bila disajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar