Tenggiri Masak Cabe

Effortless meal, hahaha... kalo lagi malas masak, bikin masakan yang kayak gini nih enaknya, gak pake lama, gak buang tenaga banyak dan pasti bikin makan banyak, soalnya pedes  :-)

Tenggiri Masak Cabe

Tenggiri Masak Cabe

Bahan:

1/2 Kg Ikan tenggiri di potong jadi 3 bagian

(lumuri dengan garam dan jeruk nipis diamkan sampe meresap)

5 butir Bawang Merah

5 butir Bawang putih

1 sdm Cabe merah giling

3 lembar daun jeruk

1/2 buah jeruk nipis

Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat:

1. Goreng ikan tenggiri sampe matang tapi jangan terlalu kering, angkat, sisihkan.

2. Tumis Bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

3. Masukkan cabe merah, tunggu sampai matang.

4. Kalau cabe merah sudah matang, masukkan daun jeruk, lalu masukkan ikan, aduk-aduk sebentar agar cabe meresap.

5. Sebelum diangkat, kucurkan jeruk nipis lalu aduk sebentar dan siap di hidangkan.